Conopida pane cu ierburi aromatice
Conopida pane are o aroma intensa data de frunzele de busuioc si patrunjel adaugate in compozitie. Poate fi servita atat ca fel principal, cat si pe post de garnitura.
File de cod Atlanic cu legume mediteraneene la cuptor
O reteta simpla si rapida ce are in rolul principal fileul de cod Atlantic Edenia, preparat la cuptor, alaturi de legume pline de savoare.
Mazare fina glasata in unt
Dulceata inconfundabila a boabelor de mazare Edenia este pusa in valoare de untul aromat cu oregano si ceapa rosie. Reteta simpla si rapida prin care redescoperim gustul copilariei.
Peste in crusta crocanta cu bere
Fileul de cod Atlantic devine incredibil de fraged in crusta crocanta de aluat cu bere. Sosul olandez impreuna cu salata de cruditati prezinta o interpretare creativa a clasicului "Fish & Chips". O idee inedita de la "Retete ca la mama".
File de pastrav cu spanac
In aceasta reteta gustoasa si plina de vitamine, fileul de pastrav Edenia este invelit intr-o crusta crocanta ce contrasteaza perfect spanacul cremos si foarte simplu de preparat. Reteta propusa de Jamila Cuisine.
Coquelet de Bretagne cu fasole verde, morcovi baby si cartofi aurii
Atunci cand vrei sa prepari ceva cu adevarat deosebit, incearca aceasta reteta bazata pe o specialitate frantuzeasca: coquelet de Bretagne Edenia, marinat si gatit la cuptor cu legume alese.
Coquelet umplut cu migdale la cuptor
Jamila a creat o reteta de inspiratie marocana: coquelet umplut cu migdale, stafide, ceapa si condimente. A rezultat un preparat delicios, rafinat, ideal pentru sarbatori sau pentru ocaziile speciale.
Coquelet de Bretagne cu fasole verde
Coqueletul de Bretagne se rumeneste rapid la tigaie si se alatura texturii crocante a pastailor de fasole verde Edenia. Rapid si gustos, preparatul propus de Salt'n'Sasha este ideal pentru serile in care te intorci infometat de la birou.
Coquelet in cuib foietat, cu salote si mere caramelizate
Retete ca la mama ne uimeste cu o reteta festiva in care foile pentru placinta Edenia se transforma intr-un cuib crocant si auriu, perfect pentru carnea frageda a Coqueletului de Bretagne Edenia, flambat cu vin de Porto si mere caramelizate. Spanacul tocat, aromat cu usturoi copt, desavarseste acest preparat minunat.
Placinta de peste cu piure de cartofi si legume
Fileurile de cod se imbina cu legumele din amestecul cu conopida intr-o reteta ingenioasa de placinta cu cartofi si cascaval, gratinata in cuptor. Ideala pentru brunch-uri in familie. Reteta propusa de Savori urbane.