Pachetele de foietaj cu peste si spanac
Pachetele crocante, ideale pentru acasa sau la birou. Aluatul de foietaj dezvaluie fileurile de Alaska Pollock aromate, cu pesto rosso, morcovi baby si spanac Edenia. Reteta propusa de Madi Cuisine.
Scoici Saint Jaques cu morcovi in doua feluri
"Kiss the cook" propune un melanj de arome french-asiatice, intr-o reteta delicioasa cu morcovi baby caramelizati si piure de morcovi, alaturi de scoici st Jaques pregatite in unt. Perfect pentru mese sofisticate dar usor de pregatit.
Biban in crusta de dovleac si sos de rosii galbene
Morcovii baby caramelizati, plini de vitamine scot in evidenta fileul de biban Edenia, gatit la cuptor in crusta cu seminte de dovleac. Sosul de rosii galbene cu unt desavarseste reteta gustoasa si usoara propusa Isabela Cuisine.
Placinta cu morcovi si nuci
Crema fina de morcovi baby si nuci pecan, intr-o reteta delicioasa de placinta aurie. Foile pentru placinta Edenia abia asteapta sa fie pudrate cu zahar cand ies rumene din cuptor. Reteta propusa de Bucataria urecheatei.
Prajitura Napoleon
Prajitura cu cinci ingrediente, extrem de usor de preparat. Aluatul pentru foietaj crocant contrasteaza perfect cu frisca pufoasa din aceasta prajitura pe cat de simpla, pe atat de nobila. Reteta propusa de "Carte de retete".
Cod invelit in bacon cu fasole verde
Arome de inspiratie italiana, imbinate armonios la cuptor. Fileurile de cod Atlantic, invelite in bacon si gatite in aceeasi tava cu fasolea verde alaturi de rosii uscate, capata o aroma usor afumata, caracteristica tarmurilor mediteraneene. Reteta propusa de Alice in tara bucatelor.
Curcan umplut cu merisoare si crutoane
Umplutura aromata din crutoane si merisoare pentru curcanul fraged si auriu, servit alaturi de mocovi baby caramelizati si piure cremos cu mazare fina. Savori Urbane ne propun o serie de trucuri interesante pentru pregatirea mesei de sarbatori, in aceasta reteta spectaculoasa.
Tarta cu ciuperci si spanac
Aceasta reteta de tarta se prepara usor in cuptor. Ciupercile si spanacul tocat Edenia se gatesc impreuna intr-o coaja de tarta homemade, crocanta si numai buna pentru zilele mohorate de toamna, petrecute in bucatarie alaturi de cei dragi. Reteta propusa de Sunny side up.
Frigarui asiatice de cod si morcovi glazurati
Mini-frigarui usor de pregatit, ce dau culoare oricarei petreceri. Marinate in arome asiatice, bucatile de cod loins Edenia se servesc alaturi de morcovi baby glazurati delicat cu miere si cimbru. Reteta propusa de Gateste usor.
Salata Nicoise cu file de cod
Multi Chefi de renume cunosc salata Nicoise drept cea mai buna definitie a verii. Jamila Cuisine ne propune o interpretare gustoasa a celebrei salate, in care fileul de cod pregatit la cuptor se armonizeaza cu fasolea verde crocanta, ierburile aromatice si un dressing inedit.