Edenia iti intampina pofta de ceva bun cu retete creative pentru mese gustoase si rapide. Deschide vitrina cu idei si gaseste-ti inspiratia!
Reteta de crostini cald, cu file de merluciu. Textura ferma si aroma delicata, dulce a fileului pregatit rapid la cuptor se imbina cu sosul de hrean si ridichile crocante din acest sandwich cu influente gourmet.
Daca ar exista o olimpiada de vara a supelor, crema de morcovi baby cu ciabatta ar iesi pe primul loc la toate disciplinele: “rapiditate”, “gust”, “culoare”!
Coqueletul glazurat cu miere si curry este usor de preparat alaturi de un sote rapid cu ciuperci stropite cu vin alb si mamaliguta cremoasa cu parmezan. Ideal pentru mese traditionale cu influente moderne.
Marinat cu arome delicate, apoi rotisat la cuptor cu glazura de miere si menta, coqueletul crocant si suculent, se serveste cu un duo de piureuri cremoase si aromate, din mazare si morcovi baby Edenia.
In aceasta reteta de inspiratie frantuzeasca, textura crocanta a legumelor din ratatouille-ul cu fasole verde se imbina armonios cu carnea suculenta si frageda a coqueletului de Bretagne, marinat si rumenit perfect in cuptor.
Rumen si suculent, coqueletul de Bretagne Edenia este pregatit la cuptor cu ingrediente simple, menite sa ii scoata in evidenta gustul autentic de pui de tara. Incearca aceasta specialitate frantuzeasca alaturi de o garnitura rapida de legume la gratar si pesto de busuioc!
iti prezentam o reteta perfecta pentru weekend: coquelet marinat dupa o tehnica orientala, apoi rumenit la cuptor cu cimbru si lamaie. Sparanghelul crocant si sosul de parmezan cu nucsoara desavarsesc armonios acest preparat sofisticat dar usor de gatit.
Iti propunem o reteta de inspiratie indiana, in care coqueletul de Bretagne, aromat cu mirodenii orientale, este rumenit la cuptor si servit alaturi de amestec romanesco, sotat in unt, crocant si plin de vitamine. Sosul peach-mustard impresioneaza prin prospetimea sa usor picanta.
Cea mai buna parte din fileul de cod este pregatita rapid la cuptor si servita cu legumele crocante din amestecul wok, gatite in arome de cimbru, unt si vin alb alaturi de un sos cremos de lamaie.
Reteta de burger sanatos si gustos! Chiftelute cu file de Alaska Pollock bogat in proteine si cu un continut scazut de carbohidrati, servite alaturi de o crema delicioasa cu spanac, branza de capra si rosii uscate.
