Waffe cu spanac si branza - reteta

1 ora 8 bucati

Waffe cu spanac si branza – o reteta savuroasa oferita de Edith kitchen, plina de spanac si branza, cu rosii uscate. O bunatate! 🙂

Waffe cu spanac si branza – bune si pufoase, pot fi mancate la micul dejun, pranz sau cina lejera.

Merg alaturi de un tzatziki delicios.

Pentru a prepara waffe cu spanac si branza vom folosi frunzele fragede Edenia Spanac frunze congelat, care isi pastreaza savoarea intensa caracteristica si este bogat in nutrienti esentiali pentru o dieta echilibrata.

Despre spanac se pot spune numai lucruri bune: contine fier si beta-caroten, iar frunzele sunt o sursa excelenta de vitamina A, vitamina C si fibre.

Nu se decongeleaza inainte de gatire.

Ingrediente

6 cuburi de Spanac frunze Edenia
2 linguri de ulei
1/2 lingurita usturoi granulat
2 oua
300 g iaurt natur
6 linguri ulei
140 g faina
1 lingurita praf de copt
sare si piper după gust
100 g brânză feta
6-7 roşii uscate
2 linguri ardei copt taiat marunt (optional)

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie antiaderenta punem uleiul si spanacul partial decongelat si lasam pe foc 3-4 minute, amestecand din cand in cand, pana scade apa lasata. Adaugam putina sare si usturoi granulat. Lasam sa se raceasca putin.

2. Intr-un bol incapator amestecam ouale, iaurtul, uleiul, sare si piper dupa gust, in functie de cat de sarata este branza feta pe care o folosim. Le amestecam pe toate cu un tel. Adaugam si faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.